Originario della regione di Abomey in Bénin coltivato in altri paesi Africani, questo prodotto sfrutta il clima tropicale ideale per il suo sapore alla giusta maturità. L’ananas Pain de Sucre è una varietà abbastanza rara con una forma allungata e piuttosto piccola (sottile); e con la particolarità di rimanere verde e un po gialla anche a maturazione. Raccolti al punto di perfetta maturazione, accuratamente selezionati e spediti via aerea, sono fondenti, teneri, con una polpa bianca, molto sucosa e dolce. E’ un concentrato di dolcezza per eccellenza.