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Ananas/Ricette

Ricetta: Ananas e frutta fresca

Questa macedonia di frutta nell’ananas è una ricetta fresca, colorata e tipicamente estiva, perfetta come dessert rinfrescante. Una particolarità di questa macedonia sta nella sua originale presentazione: la frutta che la compone è tagliata e a cubetti, spruzzata con spumante e Brandy, fatta raffreddare in frigorifero e infine raccolta e servita all’interno di mezzo ananas scavato. Potete utilizzare la frutta…

curiosità

Il commercio Equo e Solidale

Il Commercio Equo e Solidale è un approccio alternativo al commercio convenzionale; esso promuove giustizia sociale ed economica, sviluppo sostenibile, rispetto per le persone e per l’ambiente, attraverso il commercio, la crescita della consapevolezza dei consumatori, l’educazione, l’informazione e l’azione politica. Il Commercio Equo e Solidale e’ una relazione paritaria fra tutti i soggetti coinvolti nella catena di commercializzazione: produttori,…

Ananas/Salute

Benefici dell’Ananas

Oltre alla sua bontà che lo rende un frutto particolarmente indicato per tantissime ricette, l’ananas è un vero concentrato di proprietà benefiche e terapeutiche. E’ una ricca fonte di antiossidanti e nutrienti essenziali che migliorano la salute del nostro corpo. Perché l’ananas apporta diversi benefici? Oltre alle sue notevoli proprietà curative, l’ananas è nota per il suo alto contenuto di…